麦ご飯・牛乳・きざみおでん・大豆とじゃこのあめ煮・ミックスフルーツ
寒くなり、おでんがおいしい季節になりました。大豆とじゃこのあめ煮は、豆嫌いな人もよく食べてくれるメニューです。じゃこ・大豆（奈良県産）には、カルシウムがいっぱいです。中学生のうちにしっかりカルシウムを貯めて、強い骨をつくりましょう。 ↓作り方は下に・・・
だいずとじゃこのあめ煮 材料 四人分
ゆで大豆80g
片栗粉大さじ3
かえりじゃこ20g
しょうゆ小さじ2
みりん大さじ1
砂糖小さじ1
揚げ油
ドラマ『おいしい給食 season2』 毎週金曜日 京都テレビで放映中
おもしろいですよ。
作り方 ①ゆでだいずに片栗粉をまぶし、油で揚げる。
②かえりじゃこもさっと揚げる。
③ごまをからいりする。
④調味料を合わせ煮て、材料をすべて入れてまぶす。